Cloche pour pipe fumoir Aladin
100 % Chef (1 avis)
La cloche pour pipe fumoir est l'accessoire indispensable si vous souhaitez fumer ou aromatiser vos recettes et ainsi impressionner vos convives.
Pipe fumoir et aromatiseur
100 % Chef
Voici le complément indispensable à la pipe fumoir Aladin. Cette belle cloche en verrre très solide adaptée au service dispose d'un orifice équipé d'un bouchon permettant de fumer de manière optimale les mets présents dans l'assiette. Après fumage, il suffit de refermer le bouchon et de servir l'assiette couverte. La fumée ou les arômes restent dans ce milieu hermétique jusqu'à ce que la cloche soit enlevée pour un résultat visuel et/ou olfactif optimal.
Il est possible d'utiliser 2 cloches de tailles différentes (13 et 19 cm) pour cumuler les effets : 2 aromatisations différentes ou fumage sur l'assiette et aromatisation dans la seconde cloche afin de préparer (ou dérouter) le nez et les papilles des convives avant la première bouchée.
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Patrick C. - 10 Septembre 2012 - Achat vérifié