Racines de raifort fraîches

Une racine aux nombreuses propriétés et vertus, à râper

Ce produit revient bientôt !

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible


Consultez notre politique vie privée et d'utilisation de vos données personnelles.

Le raifort viendrait du vieux français "raiz fort" et signifierait "racine forte". C'est une plante herbacée de la famille des crucifères, originaire d'Europe orientale. On consomme donc la racine, souvent râpée, qui a un goût de moutarde forte. 

Cultivée pour sa racine charnue à la saveur poivrée, le raifort est le plus souvent utilisé comme condiment, très prisé dans les pays nordiques, en Europe de l'Est et en Amérique. Cousin du wasabi japonais, il est en France très consommé en Alsace, en accompagnement de la traditionnelle choucroute ou encore du Rindfleisch, le pot au feu local.

A noter que le raifort est reconnu pour ses effets antioxydants et pour contenir des substances antimicrobiennes. Il aurait alors beaucoup de vertus médicinales. 

A découvrir en février

Galette et brioche des Rois

Sève de bouleau fraîche en pré-commande

Utilisée pour ses nombreux bienfaits, la sève de bouleau est à la fois drainante, dépurative et diurétique. Découvrez nos bouteilles de sève de bouleau bio à précommander sans attendre pour recevoir votre cure de sève de bouleau fraîche dès le début du printemps !

Truffe noire fraîche de Lozère

Truffe noire fraîche de Lozère

Les fameuses tuber melanosporum sont ramassées dans les truffières des Gorges du Tarn et sur les Causses par les membres du syndicat des trufficulteurs de Lozère. Ce qui garanti des truffes fraîches de grandes qualité. Elles sont ensuite immédiatement mises sous vide, garantissant encore d'avantage leur fraîcheur d'origine 100% lozérienne.

Moutardes

L'heure de la raclette : fromages et charcuteries

Commandez tout ce qu'il vous faut pour une raclette réussie avec la sélection de fromages préparée pour vous par BienManger.com pour votre plaisir et celui de vos convives..

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Pomme de terre de France variété Maiwenn bio Produits bio
A partir de
5,75 €
Pépites de l'Aubrac - Pommes de terre bio de l'Aubrac Grenailles - variété Monalisa Produits bio
Pépites de l'Aubrac
A partir de
8,85 €
Poire de terre bio - Yacon Produits bio
1 kilo
16,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Oranges navelate bio Produits bio
A partir de
3,40 €
Mandarines Gold Nugget (pépites d'or) bio Produits bio
A partir de
4,70 €
Maïs doux de France sous-vide bio Produits bio
A partir de
3,50 €
Racines de raifort fraîches est aussi disponible dans les rayons CitronIngrédients de chefsTables de fêtesFruits.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Topinambour rose de France bio Produits bio
A partir de
4,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Betterave rouge de France bio Produits bio
A partir de
0,90 €
Duo de citrons de Syracuse et gingembre bio Produits bio
3kg de citrons + 500g...
16,50 €
Celeri-rave bio de France Produits bio
A partir de
4,25 €
Chou-fleur de France bio Produits bio
A partir de
4,40 €
Pommes Golden Delicious bio Produits bio
A partir de
3,50 €
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus