Radis blanc Daikon bio de France

Le radis blanc, radis d'hiver ou encore radis chinois, au goût succulent et moins fibreux que son cousin le radis noir

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Ces radis sont de grands indispensables de la cuisine japonaise ! Ils peuvent être cuisinés sous diverses formes, avec poissons, viande, en soupe ou encore servi seul pour apprécier sa fraîcheur et son croquant. 

Sa saveur est plus douce, moins piquante que celle des radis occidentaux. 

Ses feuilles sont également utilisées en médecine traditionnelle chinoise, car riche en vitamines et minéraux. 

Voilà de quoi mettre un peu de saveurs asiatiques dans vos assiettes hivernales ! 

Radis blanc issu de l'agriculture biologique. Origine France

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