Oignon Roscoff de France bio

Un oignon aussi bon cru que cuit !

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L'oignon de Roscoff se reconnaît à sa couleur rosée mais également par son goût différent de l'oignon classique que l'on connaît si bien. 

Grâce à son odeur fruitée, sa texture croquante et très juteuse et son goût sucré et peu piquant, il peut être facilement utilisé cru en salade.

Il peut également être consommé cuit, avec un temps de cuisson plus court que les autres oignons, ce qui en fait un ingrédient de choix dans certaines certaines.

Sa récolte se fait en août et il peut ensuite se conserver jusqu'à mai sans traitement anti-germinatif chimique !

Voilà un oignon qui se conserve très bien, dans un endroit frais et sec, et qui vous accompagnera dans votre cuisine du quotidien.

 

Oignon issu de l'agriculture biologique. Origine France AOP

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