Panettone artisanal classique Morandin

Morandin Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Elu meilleur panettone artisanal par le magazine Régal, il tient toutes ses promesses !

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Ce panettone est dit comme le meilleur d'Italie. Il est fabriqué artisanalement dans la vallée d'Aoste, qui se situe au Nord-Ouest de l'Italie. Mauro Morandin, le maestro du levain qui les fabrique, y enseigne son art, y compris à de jeunes boulangers français. 

Cette brioche est moelleuse, savoureuse, et invite à la gourmandise à tout moment de la journée. Ses fruits sont confits au sein même de cette pâtisserie de renom, avec un amour du traditionnel transmis de génération en génération. On y retrouve cette pâté aérée, avec une mie souple et dorée grâce à la traditionnelle utilisation du jaune d'oeuf uniquement. 

Goûtez le, vous l'adopterez instantanément.

Farine type 0, raisins secs oranges, cédrat, beurre, sucre, jaune d’œuf, sel, vanille, levain-chef naturel, malaxage avec de l'eau Lurisia Contient gluten, lait et oeufs dans un laboratoire qui utilise des fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 412 / 1724.96 kcal / kJ
Matières grasses 17,2 g
  Acides gras saturés 5,4 g
Glucides 59,5 g
  Sucres 36,4 g
Protéines 6 g
Sel 0,2 g

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Avis sur : Panettone artisanal classique Morandin

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Jocelyne B. - 30 Décembre 2019 - Achat vérifié

Excellent produit, les frais confits sont extra et ont un parfum delicat

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