Foie gras de canard au poivre sauvage de Madagascar

La combe de Job

Une association réussie pour les originaux des fêtes de fin d'année

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Une recette tendance et nouvelle, en vente depuis juin seulement et déjà primé au Concours des Saveurs de Nouvelle Aquitaine.

Dans ce petit pot design, les ingrédients sont soigneusement sélectionnés. Le foie gras est local, de Nouvelle-Aquitaine et le poivre sélectionné auprès d'entreprise française.

Le poivre sauvage de Madagascar est un poivre qui a du caractère, qui relève parfaitement un foie gras et apporte une touche d'originalité tendance pour les périodes de fêtes. 

A déguster lors d'un apéritif en toast ou en entrée.

Foie gras entier de canard, sel, sel nitrité, poivre sauvage de Madagascar

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 547 / 2290.18 kcal / kJ
Matières grasses 57 g
  Acides gras saturés 23 g
Glucides 1 g
  Sucres 0,5 g
Protéines 74 g
Sel 1,6 g

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