Citrons Primofiori d'Espagne

L'agrume aux milles qualités et vertus, dont on a régulièrement besoin que ce soit en cuisine ou autre

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Ces beaux citrons de variété Pirmofiori nous viennent d'Espagne, où ils sont culitivés avec soin et dans le respect d'une agriculture biologique.

Les fruits ne sont donc pas traités, ce qui permet de consommer sainement à la fois la pulpe et le zeste du citron. L'utilisation du citron est multiple, en assaisonnement, en jus, pour confectionner des desserts mais aussi pour éviter à certains aliments de noirçir, comme l'avocat. 

Le citron est reconnu pour ses propriétés bénéfiques, comme les huiles essentielles contenues dans sa peau. 

Vous pourrez également préparer votre limoncello maison.

Ces citrons bianchetto ont une peau jaune citrin d'épaisseur moyenne. Leur pulpe est assez juteuse et contient des pépins.

Astuce : 

Roulez le citron sur la table avec la paume de votre main afin d'obtenir un meilleur rendement en jus.

Citron Primofiori issu de l'agriculture biologique. Origine Espagne

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