Dattes fraîches Sukkari Rutab d'Arabie Saoudite

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Les Sukkari ou "dattes sucrées" ont un goût à la fois caramélisé et fruité qui laisse une incroyable douceur en bouche

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Boîte ronde 600g Prix : 7,60 € Prix au kilo : 12,67 €

Cette variété provient d'Arabie Saoudite, plus précisément d'Al Qassim, entre Riyad et Médine. Un pur régal, ces dattes ne sont ni sèches, ni trop sucrées. Elles conviennent alors idéalement pour une dégustation seule mais peuvent aussi être utilisées en pâtisserie car elles ne fondent pas durant la cuisson et se marient parfaitement avec une pâte sablée.

Rutab signifie humide, cela désigne que la datte est ceuillie mi-mature, ce qui lui donne cette texture et ce fondant. Cette variété est la plus sucrée, la plus fondante mais également la plus riche en fibre. Seules 5 à 7 de ces dattes suffisent à couvrir 20% de l'apport journalier recommandé en fibres. 

Pour bien la conserver, gardez la au frigo (4 à 5°). Evitez au maximum les chocs thermiques, en ne la sortant pas trop longuement du réfrigérateur quand vous vous servez en dattes.

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Avis sur : Dattes fraîches Sukkari Rutab d'Arabie Saoudite

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Bruno P. - 22 Décembre 2019 - Achat vérifié

excellentes. Je vais en recommander car vraiment trop bonnes dattes

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