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Pâte à tartiner au chocolat - Maison Bras

Bras

Une douceur à laquelle il est difficile de résister

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Ici le chef Sébastien Bras nous livre sa version de la pâte à tartiner au chocolat. Avec bien entendu du lait d'origine Aubrac et un peu de magie aveyronnaise. 

Le Conseil de Dégustation du Chef :

Tartiner sur des tranches de fouace, de brioche ou de pain légèrement toasté pour la meilleure des gourmandises. Et si personne ne vous voit, vous avez aussi le droit de la déguster directement à la petite cuillère. 

lait d'origine Aubrac, sucre, glucose cristal, sel, beurre, eau, pectine, poudre de cacao

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 367 / 1536.56 kcal / kJ
Matières grasses 8,9 g
  Acides gras saturés 4,7 g
Glucides 67 g
  Sucres 42 g
Protéines 4,4 g
Sel 0,48 g

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