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Pommes de terre bio de l'Aubrac variété Marabel - calibre standard 35/70

Pépites de l'Aubrac

De délicieuses pommes de terre bio de l'Aubrac produites en plein champs par un collectif de petits producteurs. Bio, sans traitement germinatif et non lavées.

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Pépites de l'Aubrac

Un groupe de producteur, réalisant qu'il n'y avait pas de filière d'approvisionnement locale de pomme de terre en Aubrac, qui est pourtant le pays de l'aligot, décide de monter une association de producteurs locaux en 2018.

Les producteurs de l'Aubrac Lozérien ont mis leur savoir faire à votre service pour vous proposer plusieurs gammes de pommes de terre saines, locales, pleines de saveurs, le tout dans le respect de l'environnement.

Les producteurs de l'association s'engage à respecte un cahier des charges exigeants qui vous garantit un produit bio de qualité. 

La variété Marabel

C'est la reine des douceurs ! Sa chair farineuse en fait l'ingrédient idéal pour vos purées, potages et soupes mais aussi pour vos cuissons au four ou de délicieuses frites. Son goût est très agréable. 

Notre conseil conservation

Les pommes de terre Pépites de l'Aubrac ne subissent pas de traitement antigerminatif. Elles peuvent donc, dans les conditions favorables, commencer à germer. C'est dans leur nature !

Pour éviter que vos pommes de terre germent, nous vous conseillons de les conserver dans leurs cartons sans le fermer, ou dans des cagettes en bois, dans un endroit sombre, frais (6 à 10°C) et sec.  Ainsi, vous pourrez les conserver sans souci quelques semaines.

Vous pouvez aussi placer dans votre carton une pomme, qui diffusera de l'éthylène, un antigerminatif naturel !

Pommes de Terre de l'Association des producteurs de pommes de terre de l'Aubrac. Calibre standard 35/70

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