Sirop d'agave à la baie de la Passion

Terre Exotique

Un mélange étonnant pour sucrer et caraméliser vos recettes

En stock

Flacon 100g Prix : 6,95 € Prix au kilo : 69,50 €

Le sirop d'agave, une alternative au sucre de canne

Le sirop d'agave, "l'eau de miel par les Aztèques" est obtenu en concentrant le jus issu du coeur de l'agave, une sorte de cactus. De par ses qualités nutritionnelles, son haut pouvoir édulcorant, sa couleur claire et son goût assez neutre, il s'utilise dans de très nombreuses préparations froides ou chaudes. Il est notamment excellent pour sucrer vos yaourts ou fromages blancs.

Allié avec des baies de la passion, son utilisation en devient encore plus intéressante. Nappez en par exemple votre rôti de porc , caramélisez vos Saint Jacques ou réalisez un cocktail exotique avec ce côté sucrant et fruité. 

Sirop d'agave, huile essentielle de baie de la passion

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