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Café Ethiopie Moka Yeti bio - capsules compatibles Nespresso®

Terres de Café

GOURMAND & ÉPICÉ. Une tasse gourmandes aux notes d'épices douces, de praline, de chocolat au lait et de gingembre

En stock

Boîte de 10 capsules Prix : 6,15 €

Des cafés de spécialité

Les cafés proposés par Terres de Café sont des cafés de spécialité notés selon un protocole de notation très spécifique décidé par la « Specialty Coffe Association of America ». Le score est attribué en fonction de l’odeur, les arômes, l’arrière-goût, l’acidité, le corps…

Il faut au minimum un score de 80/100 pour être classé dans la catégorie « café de spécialité ». Au-delà, les cafés sont classés :

  • Score 80+ : très bon café de spécialité
  • Score 85+ : café d’exception
  • Score 88+ : grand cru

Pour obtenir des cafés de spécialité, Terres de Café apporte un soin très particulier à la sélection du terroir, de la variété botanique, au mode de culture et au processus de fermentation séchage et tri des graines de café.

Ce café a obtenu un score de 85+, ce qui fait de lui un café d'exception ! Il a été le premier café de spécialité acheté par Terres de Café, c'est un classique de la maison. Il pousse à environ 1500 mètres d'altitude, autour du village de Yéti, non loin de la frontière avec le Soudan.

Capsules compatibles avec les machines Nespresso®.

Vos courses de produits frais

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