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Laguzelle - vin rouge AOP Minervois

Domaine Benjamin Taillandier

Un concentré de fraîcheur et de gourmandise

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Aurélie de BienManger.com

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Depuis 2011, Benjamin Taillandier conduit ses 13 hectares de domaine en agriculture biologique à Caunes Minervois. 

Cépages 

  • 60% Cinsault
  • 20% Grenache
  • 20% Carignan

Terroir 

Sols schisteux et sableux sur sous sol argilo-calcaire, élevé en cuve durant une courte journée de 6 mois 

Accord mets et vin 

Déguster entre 17 et 18°C, accompagné de tapas, charcuterie, ou encore de la volaille. 

Alcool 12.5% vol. Contient des sulfites.

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