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Calendrier de l'avent Grands Chocolatiers

BienManger paniers garnis Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (8 avis)

Ce calendrier de l'avent d'exception s'adresse aux amateurs éclairés de chocolats en proposant une sélection unique de 24 mini tablettes des chocolats de 3 belles maisons qui travaillent de la fève à la tablette !

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Ce calendrier recèle exclusivement des grands crus d'origine avec un minimum de 65% de cacao et vous propose un tour du monde des régions productrices de cacao avec un panoroma des principales variétés (criollo, forastero, trinitario) : 

Michel Cluizel 

La Manufacture Cluizel est devenue un acteur majeur du chocolat premium à l'international. La chocolaterie Michel Cluizel est l’un des rares transformateurs de fèves de cacao dans le monde. De plus, depuis 1997, sa démarche spécifique est de développer des relations directes avec des planteurs de renom, dans un esprit de commerce équitable et durable.

Depuis 1999, l’entreprise familiale a souscrit à l’engagement qualité « Ingrédients Nobles ». Ainsi, le chocolat est pur beurre de cacao et ne contient aucune matière grasse végétale autre que le beurre de cacao. Aussi, aucun arôme, artificiel ou naturel, n’est ajouté pour fabriquer ce chocolat haut de gamme. Dans ce calendrier, nous vous proposons 6 chocolats d'exception de la Manufacture Cluizel :

  • Vila Gracinda - 67% - Sao Tomé
  • El Jardin - 69% - Colombie
  • Los Ancones Bio - 67% - Saint Domingue
  • Mokaya Bio - 66% - Mexique
  • Mangaro - 65% - Madagascar
  • Riachuelo - 70% - Brésil
  • La Laguna - 70% - Guatemala

Pralus

François Pralus est aujourd'hui un Maître Chocolatier d’exception, l’un des rares en France à fabriquer son propre chocolat de la fève à la tablette (bean to bar). Dans sa manufacture à Roanne, François Pralus travaille avec les fèves séchées des plus grands crus de cacao qu’il reçoit des 4 coins du monde, en particulier d'Afrique, d’Amérique du Sud et de l'Océan indien. Mais ce passionné, travaillant le cacao à partir de fèves achetées chez des planteurs autour du monde.François Pralus est l’un des rares chocolatiers à torréfier lui-même ses fèves et donc à fabriquer son chocolat de A à Z. La transformation des fèves de cacao est un processus long qui demande beaucoup de savoir-faire afin de parvenir à préserver tous les arômes des fèves et aboutir à un chocolat aux saveurs incomparables :

  • Papouasie - 75% 
  • Pérou Trinitario  - 75% 
  • Cuba - 75%
  • Trinidad Trinitario - 75%
  • Indonésie Criollo - 75%
  • Nicaragua - 75% 
  • Venezuela Trinitario - 75% 
  • Tanzanie Forastero - 75%
  • Ghana Forastero - 75% 
  • Madagascar Criollo - 100%

Voisin

Passée maître dans la conception de savoureux chocolats issus de crus exceptionnels, la Maison Voisin le doit en grande partie à l'authenticité de ses créations qui sont aujourd'hui encore fabriquées de manière artisanale.

Avant même de réaliser toutes ses saveurs chocolatées les plus réputées, les maîtres chocolatiers Voisin mettent un point d'honneur à sélectionner rigoureusement leurs matières premières, ne retenant que les plus nobles, pour ensuite les façonner à la main, lentement pour préserver toute la force de leurs arômes :

  • Equateur - 73%
  • Papouasie - 72%
  • Venezuela - 75%
  • Tanzanie - 78%
  • Sao Tomé - 75%
  • Saint Domingue - 72%

24 chocolats haut de gamme

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Avis sur : Calendrier de l'avent Grands Chocolatiers

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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LUC G. - 08 Décembre 2019 - Achat vérifié

parfait, RAS, ma femme très contente de son calendrier, à+

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Beatrice L. - 08 Décembre 2019 - Achat vérifié

Qu’ils sont bons tous ces chocolats mais zut je suis obligée de partager avec mon mari. Mdr

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Patrick L. - 06 Décembre 2019 - Achat vérifié

bonjour tres deçu delai de livraison ! un peu long deux cases depuis le debut du calendrier sont vides ! ce n est pas sérieux je ne pense pas confirmer ce premier essai avec votre entreprise sans une action commerciale de votre part

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour Merci de nous avoir contactés et toutes nos excuses pour ce désagrément. Les produits ont malheureusement dû glisser dans une case voisine lors du transport. Je vous souhaite de passer une agréable journée. Aurélie de BienManger.com

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Lydia F. - 06 Décembre 2019 - Achat vérifié

Très bien, sa forme carrée est originale, et les chocolats sont délicieux et originaux également.

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Laurence B. - 04 Décembre 2019 - Achat vérifié

Produit très agréable en bouche, bonne présentation, format idéal pour la dégustation

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Christiane T. - 04 Décembre 2019 - Achat vérifié

Pas assez ludique.....gourmandise trop forte en chocolat pour des enfants.. S'adresse d'avantage à des adultes amateurs...

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour Merci pour votre retour sur ce produit. En effet, comme nous le conseillions dans la description du produit, ce cube s'adresse davantage à des "amateurs éclairés" de chocolat car il ne renferme que des grands crus à plus de 65% ; ce qui peut-être un peu trop fort pour des enfants. Au plaisir, Aurélie de BienManger.com

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Bruno G. - 03 Décembre 2019 - Achat vérifié

Un grand plaisir pour les amateurs de chocolat et de surprises

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Jerome D. - 01 Décembre 2019 - Achat vérifié

Original avec son format carré et bons produits de différentes régions

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