Champagne Collet Blanc de Noirs Premier Cru

Champagne Collet

Toute la complexité du Pinot Noir dans un champagne de gastronomie qui pourra vous accompagner tout au long du repas

En stock

Bouteille 75cl Prix : 35,00 € Prix par litre : 46,67 €

Le pinot noir et le Meunier à partir duquel ce champagne est élaboré proviennent de 10 villages, avec 50% de Grands Crus et 50% de Premiers Crus. On retrouve 85% de Pinot noir issu des villages Grands Crus d'Aÿ et Tours sur Marne qui apporte puissance et tendresse. L'assemblage se complètent par Le Premier Cru d'Hautvillers, apportant des notes très fruitées. On a également 15% de Meunier principalement issu du célèbre village Premier Cru d'Hautvillers qui sublime le champagne avec rondeur et richesse. 

Notes de dégustation

  • Robe : bulles fines et vives, aspect lumineux et fluide avec une couleur jaune paillle claire aux reflets argentés
  • Nez : corbeille de fruits blancs et jaunes, on ressent bien la pomme reinette, la mangue, la pêche, la clémentine et le fruit de la passion. L'aération révèle des notes de badiane, kiwi, rhubarbe, cassis, fraise, pomelo, pomme granny et infusions de thés.
  • Bouche : approche nette et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Il développe une matière fruitée pulpeuse et croquante, soutenue par une acidité citronnée et des arômes de pomme verte. La finale est élancée et zestée, relevée par des arômes mentholés et de fruits blancs pulpeux. 

Alcool : 12 % vol. Contient des sulfites.

A découvrir en janvier

Galette et brioche des Rois

Faites livrer votre galette ou brioche des Rois

Pour l’Épiphanie, la galette des Rois est une bonne occasion de se retrouver en famille. Chez BienManger.com, vous pouvez faire livrer à vos proches une succulente galette des Rois artisanale frangipane, ou brioche des Rois aux fruits. Elles sont préparées juste avant d'être expédiées, et ce pour vous garantir une fraîcheur maximale.

Truffe noire fraîche de Lozère

Truffe noire fraîche de Lozère

Les fameuses tuber melanosporum sont ramassées dans les truffières des Gorges du Tarn et sur les Causses par les membres du syndicat des trufficulteurs de Lozère. Ce qui garanti des truffes fraîches de grandes qualité. Elles sont ensuite immédiatement mises sous vide, garantissant encore d'avantage leur fraîcheur d'origine 100% lozérienne.

Moutardes

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