Joues de porc (lot de de 2.5kg)

Maison Bousquet

Un des morceaux les plus tendres !

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Bien qu'elle soit un muscle, la joue de porc est considérée comme un abat. Méconnue, il s'agit pourtant d'un morceaux très onctueux.

Elle se nécessite pas de préparation particulère mais sa cuisson est très longue. Laissez la mijoter en cocotte accompagnée de carottes, champignons, pommes de terre, ou encore des fruits tels que la pomme, la poire, la figue... Vous pouvez l'arroser également de vin, bière ou tout simplement d'un bouillon. 

Bousquet Viande vous garantit une viande 100% origine France, dont la majorité provient d'Aveyron.

La viande étant emballée sous-vide, vous avez 12 jours pour la consommer fraîche après réception. Soit 3 fois plus longtemps qu'une viande fraiche classique. Sinon vous pourrez stocker la viande au congélateur pendant 8 à 12 mois. Ainsi, vous pourrez les déguster quand bon vous semble.

Comment se déroule la livraison ?

La livraison se fait avec Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais avec un suivi de la température pendant toute la durée du transport.

La prochaine commande sera expédiée le mercredi 2 octobre et livrée le jeudi 3 octobre chez vous.

Si jamais vous êtes absent le jour de la livraison de votre colis de viande, un avis de passage sera déposé dans votre boîte aux lettres vous invitant à contacter le service client pour reprogrammer une nouvelle livraison. Le colis vous sera ainsi livré en main propre.

 

Poids des morceaux : environ 300g Porc origine : France

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