Filet mignon de porc

Maison Bousquet

Un morceau de choix tendre et succulent

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 Situé entre le filet et les côtes filet, de part et d'autre de l'échine, ce long muscle se reconnaît à sa belle couleur rosée. Il est très apprécié car c'est un morceau des plus tendres qui ne contient ni gras, ni os, ni cartilage.

Facile à préparer, vous pouvez le cuisiner braisé ou poêlé, entier ou découpé en tronçons. Il se marie parfaitement des épices et des unions sucrées (miel, ananas, pruneaux...)

Le filet étant emballé sous vide, vous avez 12 jours pour le consommer frais. Sinon vous pourrez stocker la viande au congélateur pendant 8 à 12 mois. Ainsi, vous pourrez la déguster quand bon vous semble.

Comment se déroule la livraison ?

La livraison se fait avec Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais avec un suivi de la température durant toute la durée du transport.

La prochaine commande sera expédiée le mercredi 2 octobre et livrée le jeudi 3 octobre chez vous.

Si jamais vous êtes absent le jour de la livraison de votre colis de viande, un avis de passage sera déposé dans votre boîte aux lettres vous invitant à contacter le service client pour reprogrammer une nouvelle livraison. Le colis vous sera ainsi livré en main propre.

 

Porc origine France

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