Sauté de veau Label Rouge & IGP "Veau d'Aveyron et du Ségala"

Maison Bousquet

Des morceaux de veau locaux et de qualité

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La certification Label Rouge est un signe officiel de qualité qui vous garantit une viande de qualité supérieure à celle des produits courants de même nature. L'exploitant répond donc à un cahier des charges très spécifiques pour répondre aux exigences de production qui mènent à une telle qualité. 

Bosquet Viande vous garantit ici un veau issus de foires locales. La qualité de leurs viandes reposent sur le respect de leur savoir faire et de leur charte, une sélection rigoureuse des carcasses, une garantie de traçabilité, de la chaîne du froid, de la déoupe et donc de la qualité. 

Les pièces étant emballées sous-vide, vous avez 13 jours pour les consommer fraîches après réception. Soit 3 fois plus longtemps qu'une viande fraiche classique. Sinon vous pourrez stocker la viande au congélateur pendant 8 à 12 mois. Ainsi, vous pourrez les déguster quand bon vous semble.

Comment se déroule la livraison ?

La livraison se fait avec Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais, avec un suivi de la température pendant toute la durée du transport.

La prochaine commande sera expédiée le mercredi 2 octobre et livrée le jeudi 3 octobre chez vous.

Si jamais vous êtes absent le jour de la livraison de votre colis de viande, un avis de passage sera déposé dans votre boîte aux lettres vous invitant à contacter le service client pour reprogrammer une nouvelle livraison. Le colis vous sera ainsi livré en main propre.

 

Morceaux de 50-60g environ

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