Truite aux haricots tarbais

Coopérative du haricot tarbais

Une alliance assez originale qui marie un filet de truite au célèbre Haricot Tarbais, le tout avec une sauce crémeuse

En stock

Bocal 380g Prix : 7,80 € Prix au kilo : 20,53 €
Bocal 760g Prix : 14,45 € Prix au kilo : 19,01 €

Essayez cette association quelque peu hors du commun mais qui une fois goûtée, vous adopterez ! 

Conseil de préparation : faire réchauffer à feu doux dans un casserole pendant 5 minutes. 

Le Haricot Tarbais

Il fait partie des premiers produits importés d’Amérique du Sud au XVIème siècle. Il se répand très rapidement dans la plaine de Tarbes ou l’on prend l’habitude de l’associer au maïs, en plantant un grain de haricot au pied de deux jambes de maïs, le haricot étant une plante grimpante.

Le haricot est une légumineuse qui possède de nombreux bienfaits. En effet, il est riche en protéines, fer, vitamine B dont la B9 (folates), magnésium, zinc, potassium et également en fibres, qui régulariserait le transit intestinal, le taux de cholestérol mais aussi le taux de sucre sanguin. De plus, il est pauvre en matières grasses et en sodium.

La coopérative du Haricot Tarbais

Elle a été fondée à Tarbes en 1988 par des agriculteurs cherchant à valoriser leurs productions. Le Haricot Blanc Tarbais est le premier haricot à avoir obtenu une IGP et un Label Rouge. Aujourd’hui encore, il est ramassé à la main grâce à l’emploi de main d’œuvre saisonnière qui développe l’économie locale.

Alliant authenticité et innovation, les 60 producteurs de la coopération s’engage à perpétuer un savoir-faire en cultivation de manière traditionnelle sur les terroirs d’origine avec une semence de souche locale.

Truite (27%), Haricots Tarbais IGP Label Rouge (27%), eau, oignons, échalotes, poivrons verts, crème liquide UHT (contient lait), farine de blé, huile de tournesol, jus de citron, sel, ail, ciboulette, estragon, poivre noir. Sans colorants - Ni conservateurs

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 97 / 406.12 kcal / kJ
Matières grasses 3,5 g
  Acides gras saturés 1,3 g
Glucides 7,2 g
  Sucres 1,7 g
Protéines 7,5 g
Sel 0,81 g

A découvrir en janvier

Galette et brioche des Rois

Faites livrer votre galette ou brioche des Rois

Pour l’Épiphanie, la galette des Rois est une bonne occasion de se retrouver en famille. Chez BienManger.com, vous pouvez faire livrer à vos proches une succulente galette des Rois artisanale frangipane, ou brioche des Rois aux fruits. Elles sont préparées juste avant d'être expédiées, et ce pour vous garantir une fraîcheur maximale.

Truffe noire fraîche de Lozère

Truffe noire fraîche de Lozère

Les fameuses tuber melanosporum sont ramassées dans les truffières des Gorges du Tarn et sur les Causses par les membres du syndicat des trufficulteurs de Lozère. Ce qui garanti des truffes fraîches de grandes qualité. Elles sont ensuite immédiatement mises sous vide, garantissant encore d'avantage leur fraîcheur d'origine 100% lozérienne.

Moutardes

Moutarde, l'incontournable de la cuisine

La moutarde est un condiment magique en cuisine, on l'aime finement étalée sur un filet mignon de porc rôti, ou sur une viande de lapin. De la moutarde de Dijon aux moutardes aromatisées en passant par les moutardes en grain ou en poudre, découvrez un monde de moutarde pour vos recettes et assaisonnements.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Coopérative du haricot tarbais - Haricots Tarbais secs label rouge
Coopérative du haricot tarbais
A partir de
7,05 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Coopérative du haricot tarbais - Haricots Tarbais cuisinés
Coopérative du haricot tarbais
A partir de
7,35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Coopérative du haricot tarbais - Cassoulet aux haricots tarbais
Coopérative du haricot tarbais
A partir de
7,60 €
Coopérative du haricot tarbais - Poulet aux haricots tarbais
Coopérative du haricot tarbais
A partir de
7,70 €
Maison Patignac - Chili sin carne bio et vegan Produits bio
Maison Patignac
Bocal 380g
7,20 €
Miset - Coeurs d'artichauts extra
Miset
A partir de
9,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Truite aux haricots tarbais est aussi disponible dans les rayons Légumes secsCassoulet.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Priméal - Purée bio de pomme de terre et châtaignes Produits bio
Priméal
A partir de
3,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
M. de Turenne - Velouté printanier aux petits pois
M. de Turenne
A partir de
4,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Oh ! Légumes oubliés - Soupe d'orties sauvages à l'ail bio Produits bio
Oh ! Légumes oubliés
Bouteille verre 75cl
5,10 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Verfeuille - Purée de marrons bio des Cévennes Produits bio
Verfeuille
Bocal 400g
8,05 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Bornibus - Piments feferoni
Bornibus
Bocal 90g
3,15 €
Codal - Vary Amin'Anana - Riz aux brèdes
Codal
Boite 420g
6,35 €
Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus