Haggis végétarien

Stahly Quality Foods

Boite 410g 9,45 €
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Le traditionnel Haggis écossais en version végétarienne !

Le Haggis est un plat écossais traditionnellement préparé à base d'abats de mouton. Cette recette, adapté au régime végétarien, est élaboré à partir de céréales et de lentilles qui remplacent la base de mouton

Pour le déguster, il vous suffira de le réchauffer doucement à la casserole ou au micro-ondes puis de l'accompagner d'une purée maison. Pour apporter une note écossaise supplémentaire, vous pourrez ajouter un filet de whisky juste avant de servir...

Le haggis est à l'honneur durant la Burns Night, une sorte de fête nationale célébrée depuis 2 siècles, en hommage à Robert Burns, un poète figure emblématique de l'Ecosse. Ce poète, qu adorait ce plat national, lui a d'ailleurs écrit un poème entier "Address to a Haggis". Célébrée le 25 janvier, à la date de l'anniversaire de Robert Burns, cette fête réunie tous les écossais autour d'un délicieux repas, des danses, des musiques endiablées, de la poésie et du whisky.

Composition :
Flocons d'avoine, oignons, eau, navet, flocons d'huile de légumes, haricots rouges, lentilles (rouges), champignons, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 179 / 749.44 kcal / kJ
Matières grasses 8,9 g
  Acides gras saturés 4,9 g
Glucides 16,8 g
  Sucres 1,9 g
Protéines 4,1 g
Sel 1,2 g
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