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Marmelade orange anglaise - écorce moyenne

Tiptree

Une marmelade très attrayante et populaire avec une taille moyenne de morceaux d'écorces, une douceur moyenne et une saveur complète

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Les écorces moyennes et la gelée très parfumée font de cette marmelade d'orange une vraie petite gourmandise. Le savoir-faire traditionnel des maitres confituriers anglais ainsi que la recette authentique garantit une création gourmande et savoureuse. 

Tiptree

C'est en voyant désespérément ses beaux fruits tourner avant même d'arriver au marché de Londres qu'Arthur Charles Wilkin décida de transformer lui même sa production en confiture. Il prit cette décision en 1885, dans le village de Tiptree, un village de l'Essex. Depuis, ces confitures sont considérées comme les meilleures du monde. Pour ces confitures, seuls les fruits les plus beaux sont sélectionnés, tous les parfums du verger restent entiers. Avec près de 340 hectares, les précautions de cueillettes et de préparation respectent la tradition, pour un vrai goût sans failles.

Dans les années 1950, Tiptree est même devenu le fournisseur officiel de confitures et de marmelades de la cour royale, à la demande de la reine. Aujourd'hui, les marmelades et le lemon curd font la renommée de Tiptree.

Sucre, oranges. Préparée avec 45g de fruits pour 100g, teneur totale en sucre 67g pour 100g. Ecorce moyenne

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 270 / 1130.44 kcal / kJ
Matières grasses 0 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 68 g
  Sucres 67 g
Protéines 0,5 g
Sel 0,06 g

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