Assortiment filets de maquereaux bio Kerbriant

Kerbriant

Dégustez de magnifiques filets de maquereaux bio pêchés localement à Douarnenez en Bretagne grâce à cette offre découverte.

En stock

3 bocaux de 200g Prix : 20,90 € Prix au kilo : 34,83 €

Kerbriant est une conserverie bretonne située à Douarnenez, reprise par la famille Le Gal en 2000. Tous les produits de la mer et les plats cuisinés sont élaborés de manière artisanale, sans conservateurs, sans colorants et avec peu de sel. La conserverie Kerbriant ne travaille que des poissons pêchés localement et à la bonne saison, de novembre à mi-mars pour le maquereau.

Ces maquereaux sont préparés avec le plus grand soin, tout est fait à la main, jusqu'à la mise en bocal, afin de préserver toutes les saveurs du poisson. Ils sont cuits à l'eau puis les filets sont levés, avant d'être découpés finement.

Cette offre découverte contient :

  • 1 bocal de 200g de filets de maquereaux à la bière bretonne bio - sans sel ajouté : de beaux filets de maquereaux agrémentés d'une bière bio et locale, ce qui leur permet de conserver toute leur saveur et de présenter une chair à la fois ferme et tendre.
  • 1 bocal de 200g de filets de maquereaux à l'huile d'olive bio - sans sel ajouté : le maquereau est ici cuisiné simplement à l'huile d'olive bio, sans rien d'autre, ni conservateurs, ni sel ajouté. Cette démarche permet de préserver le goût du poisson et de satisfaire les personnes suivant un régime réduit en sel.
  • 1 bocal de 200g de filets de maquereaux au vinaigre de cidre bio : le poisson est ici sublimé avec du vinaigre de cidre bio et des aromates, ce qui confère à sa chair des saveurs quelques peu aigres-douces.

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