Rhum Foursquare 2004 Patrimonio Velier 58%

Distillerie Four Square

Bouteille 70cl 199,00 €
284,29 € / l
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Une pépite rhum rarissime distillée et vieillie par Fourquare à la Barbade et embouteillée par Velier

Cette cuvée baptisée Patrimonio est un assemblage de 2 rhums distillé par Foursquare pour vieillis sur place à la Barbade 14 ans pour l'un en ex fûts de bourbon et pour l'autre 10 ans en ex-fûts de bourbons puis 4 ans en ex fûts de sherry oloroso. Elle a ensuite été embouteillée par Velier à son degré naturel (58% cask strength).

Notes de dégustation du fournisseur :

Gourmand et complexe, sa texture velours révèle une très grande gourmandise entre les notes vanillées du Bourbon et les notes fruitées du sherry. Avec son vieillissement 100% tropical et son embouteillage à haut degré d’alcool, Patrimonio est un nouveau chef d’œuvre signé Richard Seale.

  • Nez : Gourmand et épicé. Vanille, xérès, bois humide, noix de coco, olives, chocolat, sucre roux.
  • Bouche : Complexe et ample. Feuilles de tabac, caramel. Légèrement fumé, notes de chocolat amer, épices douces (muscade, badiane).
  • Finale : longue et suave. Notes vanillées, gelée de fruits rouges, cacao

Ce nectar très prisé des experts en rhum et des collectionneurs n’a été produit qu’en 6000 exemplaires. Une rareté à se procurer rapidement !

Composition :
Alcool : 58% vol.
Origine :
Distillerie Four Square
Distillerie Four Square
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