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DVD de cuisine moléculaire par Ferran Adria

Texturas Ferran Adria Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (3 avis)

84 recettes en images, expliquées étape par étape pour utiliser au mieux tous les produits de la gamme Texturas

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Texturas Ferran Adria
Kits et DVD
Texturas Ferran Adria

Un DVD expliquant toutes les techniques pouvant être appliquées aux gammes de produits Albert et Ferran Adrià.

Ce DVD de 150 minutes illustre 84 recettes étape par étape. Il inclut également une version texte (pdf) de ces recettes.

Le DVD de 150min, langues : français, anglais, espagnol et italien.

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DVD de cuisine moléculaire par Ferran Adria est aussi disponible dans le rayon Ingrédients.

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Avis sur : DVD de cuisine moléculaire par Ferran Adria

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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ISABELLE E. - 21 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Wilfrid B. - 15 Octobre 2012 - Achat vérifié

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André D. - 05 Septembre 2011 - Achat vérifié

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