R de Rimauresq - AOP Côte de Provence vin rouge

Rimauresq

Un complexité aromatique typique des vins du terroir de Rimauresq

En stock

2016 - Bouteille 75cl Prix : 19,90 € Prix par litre : 26,53 €

Malgré son jeune âge, vin explosif autant au nez qu’au palais !

Cépages 

  • 36% Cabernet-Sauvignon
  • 26% Syrah
  • 20% Mourvèdre
  • 18% Grenache

Notes de dégustation

  • Robe : rouge profond
  • Nez : complexe, mélange de fruits noires confiturés, épices douces, vanille et réglisse, notes de sous-bois
  • Bouche : richesse aromatique, palais dense et élégant, tanins soyeux.

Accord mets et vin

Charcuterie, dessert, fromage, grillades, viande rouge

Le domaine

Rimauresq, du nom de la rivière qui s’écoule dans le domaine, la Real Mauresque, est situé au cœur de la Provence viticole, au pied de Notre Dame des Anges.

Situé entre 140 et 190m d’altitude, le vignoble bénéficie de l’effet combiné du mistral et de l’ombre de Notre Dame des Anges.

La diversité des sols présents permet à Rimaunesq d’exceller dans les trois couleurs.

Alcool : 14%vol Contient des sulfites.

A découvrir en janvier

Galette et brioche des Rois

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Truffe noire fraîche de Lozère

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Les fameuses tuber melanosporum sont ramassées dans les truffières des Gorges du Tarn et sur les Causses par les membres du syndicat des trufficulteurs de Lozère. Ce qui garanti des truffes fraîches de grandes qualité. Elles sont ensuite immédiatement mises sous vide, garantissant encore d'avantage leur fraîcheur d'origine 100% lozérienne.

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