Sauce Armoricaine

Kerbriant

Pot 180g 3,80 €
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Une délicieuse sauce prête à l'emploi, pour accompagner vos plats de poisson ou vos crustacés

La sauce armoricaine, initialement connue sous le nom de sauce américaine, est une sauce à base de tomate, destinée à accompagner les poissons et les crustacés. 

Différentes recettes en découlent, parmi les plus connues, la fameuse lotte à l'armoricaine.

Cette sauce tomatée cuisinée avec du vin blanc et des épices et aromates se marie parfaitement bien avec les poissons à chair blanche et les crustacés. 

Kerbriant nous propose une sauce artisanale et prête à l'emploi, préparée avec des ingrédients naturels, sans conservateurs ni colorants. 

Une conserverie artisanale et familiale

Kerbriant est une conserverie bretonne située à Douarnenez, reprise par la famille Le Gal en l'an 2000. 

Tous les produits de la mer et les plats cuisinés sont élaborés de façon artisanale, à partir d'une pêche locale, sans conservateurs, sans colorants et avec peu de sel. 

Le poisson est au coeur des recettes et largement valorisé.

Composition :
Eau, concentré de tomates, vin blanc (sulfites), farine de blé, huile de tournesol, Armagnac, oignons,sel, beurre, poivre, ail et piment.
Origine :
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