Sauce Armoricaine

Kerbriant

Une délicieuse sauce prête à l'emploi, pour accompagner vos plats de poisson ou vos crustacés

En stock

Pot 180g Prix : 3,80 € Prix au kilo : 21,11 €
3 pots de 180g Prix : 11,05 € Prix au kilo : 20,46 €

La sauce armoricaine, initialement connue sous le nom de sauce américaine, est une sauce à base de tomate, destinée à accompagner les poissons et les crustacés. 

Différentes recettes en découlent, parmi les plus connues, la fameuse lotte à l'armoricaine.

Cette sauce tomatée cuisinée avec du vin blanc et des épices et aromates se marie parfaitement bien avec les poissons à chair blanche et les crustacés. 

Kerbriant nous propose une sauce artisanale et prête à l'emploi, préparée avec des ingrédients naturels, sans conservateurs ni colorants. 

Une conserverie artisanale et familiale

Kerbriant est une conserverie bretonne située à Douarnenez, reprise par la famille Le Gal en l'an 2000. 

Tous les produits de la mer et les plats cuisinés sont élaborés de façon artisanale, à partir d'une pêche locale, sans conservateurs, sans colorants et avec peu de sel. 

Le poisson est au coeur des recettes et largement valorisé.

Eau, concentré de tomates, vin blanc (sulfites), farine de blé, huile de tournesol, Armagnac, oignons,sel, beurre, poivre, ail et piment.

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