Rôti de longe cuit sans nitrites

Les 3 pastres

Un morceau de choix, cuit et tranché, prêt à déguster

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Nous vous présentons Les 3 pastres, une exploitation familiale d'artisans charcutiers, située dans le sud Aveyron, en plein coeur du parc naturel des Grands Causses.
La famille Bouissou maîtrise la chaîne d'un bout à l'autre, de l'élevage au produit fini. 

Les porcs sont élevés à la ferme, sur paille et nourris avec une alimentation naturelle, constituée de céréales.
Une production artisanale et responsable qui se traduit par une viande de qualité.

Un morceau de première qualité

La longe de porc est un morceau de choix, constitué par la moitié de l'échine. Elle fait partie des morceau peu gras.
Il s'agit d'une viande savoureuse et tendre.

Les 3 pastres n'utilisent ni colorants, ni conservateurs. La viande est naturelle, sans sels nitrités pour apporter une couleur rosée artificielle ...

Ces tranches de rôti de longe sont déjà tranchées et donc prêtes à déguster. Parfait pour un repas improvisé ou pour emporter en pique-nique. Accompagnées de quelques cornichons, d'une sauce mayonnaise ou du condiment de votre choix, ces tranches de rôti sont aussi pratiques que délicieuses. 

Rôti de longe cuit, sel, poivre, aromates, sans sel nitrité, sans colorants, ni conservateurs

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