Noix de Pili au matcha de Kyoto

Mount Mayon

Sachet 28g 7,05 €
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Aussi jolies que délicieuses, ces noix de Pili sont addictives et vous épateront avec leur texture d'une infinie douceur

Qu’est-ce que la noix de Pili ?

C'est aux Philippines, dans une forêt tropicale, au pied du volcan du Mount Mayon que poussent à l'état sauvage les arbres de Pili dont viennent les fameuses noix. Le Mount Mayon culmine à près de 2500 mètres d'altitude et domine le golfe d'Albany, aux Philippines.

Les noix sont issues d'une agriculture raisonnée, récoltées à la main puis manipulées avec soin pour en obtenir toute la quintessence. Il s’agit d’un produit naturel et premium qui fait l'objet d'un commerce équitable

"Pili" signifie "l'élue" en philippin.

De nombreux bienfaits :

  • 100% naturelle, certifiée sans OGM
  • Sans gluten, sans cholestérol et sans acides gras trans
  • Riche en magnésium
  • Indice glycémique faible
  • Riche en matières grasses saines et en huiles oméga-9
  • La plus faible teneur en glucides nets de toutes les noix
  • Naturellement riche en protéines et en fibres
  • Saine pour la peau, avec les plus fortes teneurs en vitamine E

La noix de Pili saura satisfaire le plus grand nombre, elle est certifiée halal, kasher, et vegan.

Les étapes de préparation des noix 

  • Les fruits – de la taille d’une grosse olive – sont rincés pour en retirer la fibre extérieure, avec laquelle on produit une huile cosmétique de qualité.
  • Ils sont ensuite séchés au soleil
  • On les coupe à la main, à l'aide d'une machette typiquement philippine - le Bolo - pour en extraire les noix
  • La peau des noix est retirée puis les noix sont mises à germer dans de l’eau de source pendant 24 heures
  • Pour finir, les noix sont séchées puis aromatisées naturellement

La version au matcha de Kyoto

Quatre Ingrédients : Noix de Pili premium, matcha de Kyoto bio, fleur de noix de coco bio et sel rose de l’Himalaya.

Les noix de Pili récoltées à l'état sauvage sont généreusement enrobées d'un excellent matcha de Kyoto et de sucre de fleur de noix de coco biologique

C'est le mariage parfait de deux super-aliments.

Le matcha de Kyoto, cultivé dans le centre du Japon, est produit à partir de jeunes feuilles tendres de théier poussant à l'ombre. Il possède un goût naturellement sucré et une couleur verte vibrante.

A consommer deux jours après l’ouverture du sachet. 

Composition :
Noix de Pili germées et séchées, matcha de Kyoto biologique, sucre de fleur de coco biologique, sel rose de l’Himalaya
Origine :
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 634 / 2654.43 kcal / kJ
Matières grasses 51 g
  Acides gras saturés 22 g
Glucides 33 g
  Sucres 30 g
Protéines 9,8 g
Sel 0,79 g
Calcium 150 mg
Magnesium 175 mg
Fer 3 mg
Vitmaine E 15 mg
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