La Part Davant - Jurançon blanc sec bio

Camin Larredya

2017 - Bouteille 75cl 18,15 €
24,20 € / l
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Un blanc sec et fruité qui vous accompagnera de l'apéritif au repas

Le domaine Camin Larredya, c'est un superbe vignoble planté en terrase, au pied des Pyrénées, sur la commune de la Chapelle de Rousse. Jean-Marc Grussaute a su hissé le domaine familial au sommet de l'appellation Jurançon. 

La certification biodynamique du domaine date de 2016. 

Cette cuvée La Part Davant est un jurançon sec avec moins de 2g de sucre résiduel. Elle est élaboré avec les cépages suivants : 50% gros manseng, 35% petit manseng, 15% petit courbu.

Notes de dégustation 

  • Robe : or pale, reflets verts
  • Nez : exotique, frais, ananas et agrumes
  • Bouche : attaque ronde et fruitée, agrumes, finale tendue et saline

Accords mets/vins

Apéritif, jambon sec, carpaccio de saint-jacques ou saint-jacques poêlées, langouste marinée au citron, fromages de chèvre

Potentiel de garde : 10 ans

Composition :
Alcool : 14% vol. Contient des sulfites.
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