Lascaux Plus Que Nature - Languedoc nature rouge bio - 13.5%

Château de Lascaux

2017 - Bouteille 75cl 10,80 €
14,40 € / l
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2017 - Lot 6 bouteilles 75cl 62,85 €
13,97 € / l
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Un vin nature tout en rondeur et gourmandise avec des notes de fruits rouges et de réglisse fondues dans des tanins veloutés.

Cépages

  • Syrah: 60%
  • Grenache: 30%
  • Mourvèdre: 10%

Origine

A l’extrême Nord de l’appellation Languedoc, au pied du causse Cévenol, le Château de
Lascaux s’étend sur 45 hectares volés à l’état sauvage. Le climat, marqué par des influences
continentales, réussit particulièrement bien à la syrah

Sélection parcellaire

Sol calcaire au cœur d’une garrigue peuplée de chênes verts et de pins d’Alep. Parcelles
cultivées en agriculture biologique depuis 2006.

Vinification et Élevage

Vinification traditionnelle, cuvaison de 3 semaines. Élaboré sans sulfites ajoutés.

Notes de dégustation

  • Robe : Pourpre à violine , reflets éclatants
  • Nez : Petits fruits noirs, frais, épicé, réglissé. Nez intense et gourmand.
  • Bouche : Bel équilibre avec de la rondeur, des tanins veloutés. Une finale sur le bâton
    de réglisse et le cassis. Immédiatement séduisant.
  • Garde : 2 ans
Composition :
Rouge 13.5% vol
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