Assortiment de pâtés La Bourriche aux Appétits

La Bourriche aux Appétits

Découvrez trois pâtés du terroir fabriqués par La Bourriche aux Appétits, implantée au cœur de la région Centre-Val de Loire.

En stock

3 pâtés de 200g Prix : 27,95 € Prix au kilo : 46,58 €
La Bourriche aux Appétits
Terrines et pâtés de viande
La Bourriche aux Appétits

Cet assortiment contient : 

  • 1 pot de 200g de pâté de cuisses de grenouilles et lard fumé : un classique de la gastronomie française à tartiner pour ravir les papilles. C’est un mélange original avec des cuisses de grenouilles accompagnées de lard fumé, le tout justement assaisonné au vin blanc, ail et poivre blanc.
  • 1 pot de 200g de pâté de perdrix sauvage au cidre et raisin : la perdrix est un gibier particulièrement apprécié des connaisseurs et fins gourmets pour sa chair fine, tendre et extrêmement savoureuse. Cette recette vous séduira par son authenticité, tandis que le cidre et le raisin apportent un côté sucré-salé des plus subtils à ce pâté d'exception.
  • 1 pot de 200g de pâté de sanglier sauvage : la viande de sanglier est sublimée par son accompagnement d'échalotes, de Cognac, de persil, de thym ou encore de laurier. Le goût original de cette préparation symbolique du terroir sublimera vos entrées ou apéritifs.

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Truffe noire fraîche de Lozère

Truffe noire fraîche de Lozère

Les fameuses tuber melanosporum sont ramassées dans les truffières des Gorges du Tarn et sur les Causses par les membres du syndicat des trufficulteurs de Lozère. Ce qui garanti des truffes fraîches de grandes qualité. Elles sont ensuite immédiatement mises sous vide, garantissant encore d'avantage leur fraîcheur d'origine 100% lozérienne.

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La moutarde est un condiment magique en cuisine, on l'aime finement étalée sur un filet mignon de porc rôti, ou sur une viande de lapin. De la moutarde de Dijon aux moutardes aromatisées en passant par les moutardes en grain ou en poudre, découvrez un monde de moutarde pour vos recettes et assaisonnements.

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