Riz calasparra AOP semi-intégral bio - spécial paëlla

Cooperativa Virgen de la Esperanza

Un riz d'appellation travaillé par les grands Chefs pour sa qualité ainsi que sa capacité d'absorption remarquables

En stock

Sac tissu 1kg Prix : 8,90 € Prix au kilo : 8,90 €
5 sacs de 1kg Prix : 43,15 € Prix au kilo : 8,63 €

Cette variété de riz espagnole a obtenu une AOP (Appellation d'Origine Protégée) en 1986 pour récompenser un produit de grande qualité et l'introduction de techniques agricoles écologiques.

Ce riz de qualité gastronomique est typique de la région de Murcie dans le sud de l'Espagne et plus précisemment de la commune qui lui a dont il tient son appellation, Calasparra.

Il s'agit d'un riz de petite taille, qui augmente énormément de volume à la cuisson, jusqu'à 100%.  Il requiert une grande quantité d'eau et un temps de cuisson assez long.

Nous vous proposons ici un riz rond semi intégral de variété balilla x sollana cultivé par la coopérative Virgen de la Esperanza. Les rizères se situent sur des terres fertiles et fraîches qui bordent le fleuve segura. 

Ce riz semi intégral se cuisine de la même façon que le riz blanc. 

Indications de cuisson :

  • 1 volume de riz pour 3 volumes d'eau
  • Cuisson à couvert : 5 minutes à ébullition, 15 minutes à feu doux puis 5 minutes à feu éteint

Riz rond semi complet biologique variété Balilla et Sollana

Vos courses de produits frais

Vente de viande en ligne

Ma boucherie en ligne

Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?

Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.

Fruits et légumes bio

Fruits et légumes bio de saison

Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Tenuta Castello - Riz noir Venere italien
Tenuta Castello
sachet de 500g
10,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Antonio Sotos - Mélange d'épices naturelles pour paëlla avec Safran
Antonio Sotos
A partir de
2,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Antonio Sotos - Safran de La Mancha AOP en pistils
Antonio Sotos
A partir de
10,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Antonio Tomas - Riz marisma - spécial paëlla
Antonio Tomas
A partir de
3,90 €
Umami Paris - Riz japonais Haenuki spécial sushi
Umami Paris
A partir de
6,75 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Gli Aironi - Riz rouge italien Rosso Selvatico
Gli Aironi
Paquet 1kg
12,00 €
Riz calasparra AOP semi-intégral bio - spécial paëlla est aussi disponible dans le rayon Paella.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Umami Paris - Riz japonais à sushi prêt à réchauffer et son vinaigre préparé
Umami Paris
Barquette 200g + dose...
4,45 €
Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide
Savini Tartufi - Risotto à la truffe noire d'été
Savini Tartufi
A partir de
9,95 €
Lotao GmbH - Riz rose des amoureux bio Produits bio
Lotao GmbH
A partir de
5,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Celnat - Riz long demi-complet bio Produits bio
Celnat
Sachet 1kg
4,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Canard des rizières - Riz long de Camargue IGP semi-complet bio Produits bio
Canard des rizières
A partir de
9,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Lotao GmbH - Riz doré des explorateurs bio Produits bio
Lotao GmbH
A partir de
5,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus