Manchego curado de La Mancha AOP - fromage au lait cru de brebis
Pasamontes (3 avis)
Le véritable manchego espagnol fermier et affiné, 100% lait cru de brebis
Ce produit revient bientôt !
Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible
Consultez notre politique vie privée et d'utilisation de vos données personnelles.

Ce manchego Pasamontes est fabriqué artisanalement à partir de lait cru de brebis de race Manchega, élevées sur la propriété Dehesa de Los Llanos.
Le fromage manchego bénéficie d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée). La zone de l’AOP se situe dans la région de la Mancha et couvre une grande partie des provinces d'Albacete, de Ciudad Real, de Cuenca et de Tolède.
Le manchego que nous vous proposons est fabriqué dans la province d'Albacete, il est affiné 6 à 7 mois.
De couleur paille relativement uniforme, ce fromage se caractérise par la douceur de son goût et de son arôme. Sa texture crémeuse et friable lui permet de se décomposer en bouche en libérant tout son goût, une vraie invitation à en reprendre !
Légèrement piquant du fait de la maturation, ce manchego présente un bel équilibre gustatif, sans être trop salé.
Le manchego est un incontournable en Espagne, il se déguste quotidiennement et sous différentes formes. L'accord le plus courant ? Avec de la pâte de coing !
lait cru de brebis Manchega, sel, présure, chlorure de calcium, ferments lactiques de lysozyme (protéine de l’œuf).
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Energie | 475 / 1988.73 | kcal / kJ |
Matières grasses | 34 | g |
Acides gras saturés | 23 | g |
Glucides | 0 | g |
Sucres | 0 | g |
Protéines | 23 | g |
Sel | 1,6 | g |
A découvrir en ce moment

Cadeaux gourmands
Pour vos cadeaux en janvier, soyez sûr de faire plaisir grâce à notre large sélection de coffrets cadeaux gastronomiques : panier gourmand salé, sucré, mixte, régional, bio, box découverte... Il y en a pour tous les goûts !

Faites livrer une délicieuse galette des rois à vos proches
Avec BienManger.com, débutez la nouvelle année autour de la traditionnelle galette des rois. Retrouvez aussi de délicieuses brioches aux pralines, des fougasses aux sucres et autres gourmandises, à partager ou sous forme de part individuelle. Faites livrez chez vous ou au domicile de vos proches et vos collègues l'une de ces délicates douceurs sucrées.

Coffrets de chocolats à offrir
Découvrez tous les coffrets de chocolats de grande qualité disponibles sur Bienmanger.com. Chocolats noirs, au lait, forts en cacao, vous trouverez des jolies boîtes parfaites pour faire plaisir à vos proches pour la nouvelle année.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Avis sur : Manchego curado de La Mancha AOP - fromage au lait cru de brebis
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Florent R. - 24 Juillet 2019 - Achat vérifié
Excellent Manchego, beaucoup de caractère, moins sec qu'un Manchego de supermarché...
Stephanie P. - 24 Juillet 2019 - Achat vérifié
Excellent!! Beaucoup de saveurs, et de caractère ! Impression d'y être !
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
Virginie L. - 25 Juillet 2019 - Achat vérifié
Très bon fromage, je me suis régalée. Je l'ai conservé au frais, avec les fortes chaleurs il suintait un peu...