Manchego curado de La Mancha AOP - fromage au lait cru de brebis

Pasamontes Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (3 avis)

Le véritable manchego espagnol fermier et affiné, 100% lait cru de brebis

Ce produit revient bientôt !

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible


Consultez notre politique vie privée et d'utilisation de vos données personnelles.

Ce manchego Pasamontes est fabriqué artisanalement à partir de lait cru de brebis de race Manchega, élevées sur la propriété Dehesa de Los Llanos. 

Le fromage manchego bénéficie d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée). La zone de l’AOP se situe dans la région de la Mancha et couvre une grande partie des provinces d'Albacete, de Ciudad Real, de Cuenca et de Tolède.

Le manchego que nous vous proposons est fabriqué dans la province d'Albacete, il est affiné 6 à 7 mois.

De couleur paille relativement uniforme, ce fromage se caractérise par la douceur de son goût et de son arôme. Sa texture crémeuse et friable lui permet de se décomposer en bouche en libérant tout son goût, une vraie invitation à en reprendre !
Légèrement piquant du fait de la maturation, ce manchego présente un bel équilibre gustatif, sans être trop salé. 

Le manchego est un incontournable en Espagne, il se déguste quotidiennement et sous différentes formes. L'accord le plus courant ? Avec de la pâte de coing !

 

lait cru de brebis Manchega, sel, présure, chlorure de calcium, ferments lactiques de lysozyme (protéine de l’œuf).

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 475 / 1988.73 kcal / kJ
Matières grasses 34 g
  Acides gras saturés 23 g
Glucides 0 g
  Sucres 0 g
Protéines 23 g
Sel 1,6 g

A découvrir en ce moment

Sève de bouleau

Sève de bouleau fraîche, c'est la saison

Utilisée pour ses nombreux bienfaits, la sève de bouleau est à la fois drainante, dépurative et diurétique. Découvrez nos bouteilles de sève de bouleau bio à commander sans attendre pour recevoir votre cure de sève de bouleau fraîche cette année.

Oranges, citrons et agrumes bio

Oranges, citrons et agrumes bio

Pour toutes vos envies de citrons, oranges, pomelos, kumquat et autres cédrats bio, découvrez tous les agrumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine. A consommer à table, en jus ou pour vos recettes de gâteaux et confitures, nous vous garantissons des agrumes 100% plaisir.

Cornichons français

Cornichons français, la sélection 100% française

Vous recherchez les meilleurs cornichons français pour vos apéritifs, sauces et repas ? Découvrez la sélection de cornichons cultivés et cuisinés en Frances sélectionnés par BienManger.com.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

On The Rocks - Plateau à fromage en ardoise véritable traitée anti-tâches
On The Rocks
Plateau 40x25cm
34,80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Macar - Ladotyri à l'origan - Fromage de brebis et chèvre
Macar
A partir de
16,95 €
Fromagerie Rissoan - Lait de Lozère demi-écrémé
Fromagerie Rissoan
A partir de
1,60 €
GAEC de la mésange - Le petit bouquet - Fromage fermier au lait cru de vache de Lozère
GAEC de la mésange
Tommette de 270g minimum
11,90 €
Macar - Assortiment découverte de Ladotyri Macar
Macar
2 pots de 320g
36,55 €

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Ferme du Pressoir - Cidre fermier brut - 5,5%
Ferme du Pressoir
A partir de
3,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
M. de Turenne - Gaspacho andalous
M. de Turenne
A partir de
4,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Tyrrells - Chips ondulées au sel de mer
Tyrrells
A partir de
2,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Fromagerie Rissoan - La fourmette de Luc - fromage au lait de vache pasteurisé de Lozère
Fromagerie Rissoan
Fromage 400g
8,25 €
Artisou de Margeride - L'artisou de Margeride - Fromage fermier au lait cru de vache
Artisou de Margeride
A partir de
8,50 €
Fromagerie Rissoan - Le petit Risso - fromage bleu extra-fin au lait de vache pasteurisé de Lozère
Fromagerie Rissoan
Fromage 280g
6,20 €

Avis sur : Manchego curado de La Mancha AOP - fromage au lait cru de brebis

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Virginie L. - 25 Juillet 2019 - Achat vérifié

Très bon fromage, je me suis régalée. Je l'ai conservé au frais, avec les fortes chaleurs il suintait un peu...

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Florent R. - 24 Juillet 2019 - Achat vérifié

Excellent Manchego, beaucoup de caractère, moins sec qu'un Manchego de supermarché...

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Stephanie P. - 24 Juillet 2019 - Achat vérifié

Excellent!! Beaucoup de saveurs, et de caractère ! Impression d'y être !

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus