Boulgour de petit épeautre et lupin bio

Priméal

Sachet 300g 3,80 €
12,67 € / kg
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Facile à préparer, ce boulgour équilibré s'utilise dans de nombreuses recettes

Voilà une association bien pensée : céréales et légumineuse, pour un apport en nutrition équilibré ! Le lupin est une légumineuse qui vous apportera les protéines végétales nécessaires à votre organisme, et le petit épeautre est une céréale aux nombreuses qualités nutritionnelles, riches en fibre et que l’on apprécie pour sa saveur légèrement sucrée.

Un mélange gourmand issu des cultures françaises menées en agriculture biologique.

Un boulgour facile et rapide à préparer, pour réaliser de nombreuses recettes !

Comment préparer mon boulgour de petit épeautre et de lupin ?

Plonger un volume de boulgour dans 2 volumes d'eau. Porter à ébullition, couvrez votre casserole puis laisser mijoter 15 minutes.

Vous pouvez ensuite le cuisiner de multiples manières avec des légumes, des noix, de la viande, des épices… Laisser parler votre imagination !

Composition :
Petit épeautre* (gluten), de Haute-Provence (Triticum monococcum)précuit concassé, (81%) précuit concassé, lupin* concassé et flocons (15%), carottes*. *issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 343 / 1436.07 kcal / kJ
Matières grasses 3,7 g
  Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 56 g
  Sucres 4,5 g
Protéines 16 g
Sel 0,1 g
Fibres 11 g
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