Crise Coronavirus, les délais de livraison sont allongés : 5 à 12 jours en France, en savoir plus

Patxaka - Liqueur de pomme sauvage anisée du Pays basque 15%

Egiazki

Une liqueur basque traditionnelle et artisanale qui pourrait détrôner le fameux patxaran auprès des adeptes de la pomme

Chers amis gourmets,

Parce que les capacités logistiques de BienManger.com et de ses transporteurs sont limitées en cette période de crise du Coronavirus et parce que nous souhaitons que vos commandes soient livrées dans des délais raisonnables, nous sommes obligés de suspendre l’envoi de certains produits et de privilégier les produits de première nécessité. Vous pourrez retrouver "Patxaka - Liqueur de pomme sauvage anisée du Pays basque 15%" dans quelques jours normalement.

Nous vous remercions de votre compréhension.

Aurélie de BienManger.com

Voir tous les produits disponibles à la vente actuellement

Qu'est-ce que la Patxaka ?

Il s'agit d'une liqueur typiquement basque, élaborée à partir de pommes sauvages basques et d'un alcool anisé. 

Plus douce et suave que le patxaran, cette liqueur est légèrement sucrée et très raffinée. 

Au Pays basque, chaque famille avait pour coutume de fabriquer sa propre liqueur pour sa consommation personnelle. Aujourd'hui, la production de patxaka s'est raréfiée, ce qui en fait un produit très courtisé.

Une recette unique

Le Patxaka doit sa typicité à l'empreinte du terroir basque, aux variétés de pommes utilisées - anisa et mamula - et au savoir-faire artisanal de Egiazki.

Les pommes anisa et mamula sont des variétés typiques basques, rustiques et de petite taille, alliant puissance des saveurs et amertume.

Une fabrication artisanale

Anisette et pommes sauvages sont mises à macérer dans des cuves en inox pendant 3 mois environ. 

La liqueur ainsi obtenue n'est pas filtrée et 100% naturelle, sans arômes artificiels ni colorants. 

L'embouteillage, le bouchonnage et l'étiquetage se font de manière artisanale.

Notes de dégustation des producteurs

  • Robe : ambrée
  • Nez : arômes délicats de pommes, anis, caramel
  • Bouche : longueur en bouche, texture enveloppante

Se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en digestif léger.

Pomme sauvage, sucre, alcool, eau, anis

A découvrir en ce moment

Chocolats de Pâques

Chocolats de Pâques

Lapins, poules, oeufs, fritures de Pâques et chocolats originaux... Faites livrer tous vos chocolats de Pâques avec BienManger.com chez vous à domicile ou faites la surprise à vos proches en leur envoyant directement les chocolatsde votre choix avec un petit mot joint à la commande.

Sève de bouleau

Sève de bouleau fraîche, c'est la saison

Utilisée pour ses nombreux bienfaits, la sève de bouleau est à la fois drainante, dépurative et diurétique. Découvrez nos bouteilles de sève de bouleau bio à commander sans attendre pour recevoir votre cure de sève de bouleau fraîche cette année.

Oranges, citrons et agrumes bio

Oranges, citrons et agrumes bio

Pour toutes vos envies de citrons, oranges, pomelos, kumquat et autres cédrats bio, découvrez tous les agrumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine. A consommer à table, en jus ou pour vos recettes de gâteaux et confitures, nous vous garantissons des agrumes 100% plaisir.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

BiPiA - Le Basque ardent - sauce forte au piment d'Espelette
BiPiA
Bouteille 9cl
5,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
La cave d'Irouleguy - Gorri - Irouleguy rouge
La cave d'Irouleguy
A partir de
9,95 €
Etxeko Bob's Beer - Etxeko Blonde - bière du Pays basque 4.5%
Etxeko Bob's Beer
A partir de
3,50 €
Distillerie Paul Devoille - Etui de 3 cigares d'eaux de vie assorties
Distillerie Paul Devoille
3 cigares de 3cl
12,95 €
Mangaroca - Mangaroca Batida de Coco - 16%
Mangaroca
Bouteille 70cl
19,50 €
Patxaka - Liqueur de pomme sauvage anisée du Pays basque 15% est aussi disponible dans les rayons PommesApéritifs & Vermouths.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Celnat - Riz basmati demi-complet bio Produits bio
Celnat
Sachet 500g
3,80 €
Bundaberg - Bundaberg Ginger Beer sans alcool
Bundaberg
A partir de
2,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
PG tips - Thé PG en sachets
PG tips
Boîte de 40 sachets
4,40 €
Etxeko Bob's Beer - Etxeko blanche au piment - bière du Pays basque 4%
Etxeko Bob's Beer
Bouteille 33cl
3,80 €
Luxardo - Luxardo Amaretto di Saschira - 28%
Luxardo
Bouteille 70cl
23,80 €
Unicum Zwack - Unicum Zwack Liqueur - 40%
Unicum Zwack
Bouteille 70cl
35,30 €
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus