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Etxeko Russian Imperial Stout - bière du Pays basque 7%

Etxeko Bob's Beer

Une brune basque qui tient ses origines de l'Angleterre et comptait de nombreux adeptes à la cour impériale de Russie

En stock

Bouteille 75cl Prix : 9,50 € Prix par litre : 12,67 €

Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob’s Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon.

C'est ici une bière de type russian imperial stout que nous propose Bob. Une belle brune corsée et puissante qui trouve son équilibre grâce à un degré d'alcool plus élevé venant contrebalancer l'amertume apportée par les houblons.

Notes de dégustation du brasseur :

  • Robe : opaque de couleur noire aux reflets châtaigne avec une mousse beige
  • Nez : odeurs de houblon, de malt et de torréfaction
  • Bouche : corsée et amère avec des arômes subtils d’épices, de céréales, de houblon et de torréfaction

Focus étiquette 

Ce style de bière originellement brassée à Londres a su séduire le Tsar Nicolas II et sa cour impériale en Russie. Le degré d'alcool élevé empêchait la bière de geler pendant la traversée en mer.

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