Chaga en poudre à la vanille bio

HN-Lab

Le champignon aux nombreux bienfaits dans une version parfumée à la vanille, pour plus de saveurs

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Qu'est-ce que le Chaga ?

Le Chaga est un champignon polypore que l’on récolte sur les bouleaux des régions froides de l’hémisphère nord. Il était déjà utilisé comme champignon médicinal par les peuples nordiques plus de 3000 ans av J-C ! Il est essentiellement consommé par les médecins populaires d’Europe et de Russie depuis maintenant des siècles.

Pourquoi consommer du Chaga ?

Le Chaga est un super aliment stimulant aux nombreuses propriétés bénéfiques : c’est un puissant détoxifiant, qui aurait également des propriétés anti-inflammatoires. Mais on le consomme surtout pour ses propriétés antioxydantes naturelles. Selon l’indice ORAC (Oxygen Radical Absorbent Capacity), le Chaga fait partie des antioxydants les plus performants au monde, loin devant la grenade ou la myrtille par exemple.

Le Chaga vous permettra de stimuler votre système immunitaire de manière naturelle !

Dans cette version, de la vanille bourbon biologique a été rajoutée pour apporter une touche plus gourmande. Vos préparations n'en seront que plus délicieuses.

Comment préparer le Chaga ?

De manière simple, vous pouvez consommer ce Chaga biologique en préparant une infusion. Verser simplement 1 cuillère à café de poudre de Chaga dans une tasse avec de l’eau très chaude, mais non ébouillantée. Laisser infuser 5mn, puis déguster !

Pour extraire de manière optimale tous les principes et les saveurs, laisser infuser votre Chaga 1 à 8 heures dans un thermos d’eau chaude (80°C), à raison de 10g pour 1L d’eau. Vous pouvez filtrez la boisson si vous le souhaitez. Sachez que l’on peut tout aussi bien le consommer froid.

De manière plus originale, vous pouvez utiliser le Chaga dans diverse recettes, comme dans une glace à la noix de coco ou dans une soupe miso.

Chaga 99% poudre pure de champignon*, vanille Bourbon 1%* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 288 / 1205.8 kcal / kJ
Matières grasses 1 g
  Acides gras saturés 0,4 g
Glucides 68 g
  Sucres 0 g
Protéines 2 g
Sel 0 g

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