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Chaga en poudre bio

HN-Lab

Un champignon aux propriétés antioxydantes exceptionnelles

En stock

Sachet 100g Prix : 18,95 € Prix au kilo : 189,50 €

Qu'est-ce que le Chaga ?

Le Chaga est un champignon polypore que l’on récolte sur les bouleaux des régions froides de l’hémisphère nord. Il était déjà utilisé comme champignon médicinal par les peuples nordiques plus de 3000 ans av J-C ! Il est essentiellement consommé par les médecins populaires d’Europe et de Russie depuis maintenant des siècles.

Pourquoi consommer du Chaga ?

Le Chaga est un super aliment stimulant aux nombreuses propriétés bénéfiques : c’est un puissant détoxifiant, qui aurait également des propriétés anti-inflammatoires. Mais on le consomme surtout pour ses propriétés antioxydantes naturelles. Selon l’indice ORAC (Oxygen Radical Absorbent Capacity), le Chaga fait partie des antioxydants les plus performants au monde, loin devant la grenade ou la myrtille par exemple.

Le Chaga vous permettra de stimuler votre système immunitaire de manière naturelle !

Comment préparer le Chaga ?

De manière simple, vous pouvez consommer ce Chaga biologique dans une infusion. Verser simplement 1 cuillère à café de poudre de Chaga dans une tasse avec de l’eau très chaude, mais non ébouillantée. Laisser infuser 5mn, puis déguster !

Pour extraire de manière optimale tous les principes et les saveurs, laisser infuser votre Chaga 1 à 8 heures dans un thermos d’eau chaude (80°C), à raison de 10g pour 1L d’eau. Vous pouvez filtrez la boisson si vous le souhaitez. Sachez que l’on peut tout aussi bien le consommer froid.

De manière plus originale, vous pouvez utiliser le Chaga dans diverse recettes, comme dans une glace à la noix de coco ou dans une soupe miso... Laissez parler votre imagination !

Chaga 100% poudre pure de champignon, issu de l'agriculture biologique

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