Encornets sauce à l'ail

Bon Appetit

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Des tentacules d'encornets cuisinées à l'ail, à déguster en morceaux, à l'apéritif ou pour agrémenter une salade

L'encornet est un mollusque appartenant à la famille des céphalopodes, il est également connu sous les appellations calmar, calamar, supion ...

La conserverie portugaise Bon Appetit cuisine ici les tentacules d'encornet simplement, relevé d'un peu d'ail et agrémenté d'huile de tournesol. La chair est tendre et parfumée. 

Ces morceaux d'encornet se dégustent de l'apéritif au repas, tels quels ou pour accompagner une salade, un plat de riz ou de pâtes.

Composition :
Tentacules d'encornets géants (62%), huile végétale de tournesol (36%), ail (1%), sel
Origine :
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 171 / 715.94 kcal / kJ
Matières grasses 8,3 g
  Acides gras saturés 1 g
Glucides 1 g
  Sucres 0 g
Protéines 23 g
Sel 0,92 g
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