Feuilles de basilic thaï séchées bio

Racines

Pour parfumer avec délicatesse vos recettes asiatiques

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Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le basilic thaï ne ressemble à son cousin que par son nom. Son goût atypique évoque en bouche un savoureux mélange d’estragon et d’anis. Ce parfum épicé est très apprécié en Thaïlande, pays d’origine de ces feuilles séchées.

Le basilic a été cultivé selon un mode de production biologique pour vous proposer une herbe aromatique saine et délicieuse.

Comment utiliser mon basilic thaï ?

Vous pourrez ajouter une touche d’exotisme anisée dans vos plats thaï ou vietnamiens.  Revisitez un curry, un Bo bun, des pousses de soja, une sauce, un potage, voire une infusion. Le basilic thaï est aussi idéal pour accompagner du poisson avec par exemple un bouillon de lait de coco.

De manière plus originale, vous pouvez tester des recettes sucrées avec cette herbe. En salade de fruit, dans un sorbet… Laissez parler votre imagination !

feuilles de basilic séchées issues de l’agriculture biologique

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