Feuilles de kaffir séchées bio

Racines

L'ingrédient idéal pour relever vos plats thaïlandais

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Sachet 6g Prix : 2,25 € Prix au kilo : 375,00 €
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Le citron Kaffir ou Combava est un agrume originaire d’Indonésie. Les feuilles de l’arbre, appelées feuilles de Kaffir Lime mais aussi « feuilles de citronnier », sont très appréciées dans la cuisine thaïlandaise pour leurs arômes évoquant la citronnelle. Très parfumées, ces feuilles apportent une note douce et acidulée aux plats.

Comment utiliser mes feuilles de kaffir ?

Utilisez ces feuilles de kaffir pour parfumer vos plats au curry, bouillons, sauces ou marinades. Laissez-les mijoter dans vos préparations pour les laisser diffuser tous leurs arômes.

feuilles de kaffir lime issues de l’agriculture biologique

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