Gingembre en lamelles bio

Racines

Ces lamelles de gingembre relèveront avec douceur vos plats asiatiques

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Pot 200g Prix : 3,50 € Prix au kilo : 17,50 €
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Originaires de Madagascar, ces lamelles de gingembre biologiques en saumure sont assaisonnées à souhait. Traditionnellement, la racine de gingembre est couramment utilisée dans la cuisine asiatique, indienne mais aussi africaine. Ses arômes citronnés et piquants relèvent de nombreux plats.

Les lamelles de gingembre en conserve s’utilisent comme le gingembre frais. Leur mode de conservation en saumure les rendent légèrement moins acides et moins piquantes que les racines fraîches. Ces lamelles peuvent être utilisées dans vos plats asiatiques.

racines de gingembre*, eau, sel, acidifiant : acide citrique

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 23 / 96.3 kcal / kJ
Matières grasses 0 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 4,7 g
  Sucres 0 g
Protéines 0,6 g
Sel 0,52 g
Fibres 1,1 g

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