Pâte de curry vert bio

Racines

La préparation idéale pour confectionner un délicieux curry thaïlandais

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Pot 120g Prix : 4,15 € Prix au kilo : 34,58 €
Racines
Sauces, condiments, aides culinaires
Racines

Dans la cuisine thaïlandaise, la pâte de curry vert est un ingrédient incontournable. Confectionnée à partir de piments verts, la pâte arbore une jolie couleur verte. Cette pâte biologique a été préparée avec des ingrédients 100% naturels : citronnelle, échalote, ail, sel, graines de coriandre, galanga, combava, cumin… Une combinaison d’épices et d’aromates qui nous donne une succulente pâte de curry.

Idée recette pour préparer un savoureux curry thaïlandais

Mélanger la pâte de curry vert avec du lait ou de la crème de coco à feu doux dans une casserole. Ajouter y des morceaux de viande découpés, des légumes et des herbes telles que des feuilles de basilic thaï, de Kaffir lime ou de la citronnelle. Servez la préparation accompagnée d’un riz parfumé.

piment vert* 45%, citronnelle*, échalote*, ail*, sel, graines de coriandre*, galanga*, combava*, cumin*, acidifiant : acide citrique. *issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 132 / 552.66 kcal / kJ
Matières grasses 2,2 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 24 g
  Sucres 9,2 g
Protéines 4,2 g
Sel 16 g

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