Farci Saintongeais

Les plats du Gîte

Verrine 180g 6,50 €
36,11 € / kg
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Une recette traditionnelle élaborée à partir d'ingrédients français

Le farci Saintongeais est un dérivé du farci Poitevin élaboré à partir de chou vert. Dans cette recette, le chou est remplacé par un assortiment de légumes frais français : épinard et poireaux. Une combinaison savoureuse qui met en valeur la viande de porc issue d’élevages du Poitou-Charentes.

Un savoir-faire unique

Les plats du Gîte sont une entreprise spécialisée dans les recettes traditionnelles du terroir Charentais. L'histoire débute en 1988 avec la création d'une conserverie familiale qui a su cuisiner et mettre en valeur de nombreuses recettes artisanales issues des Charentes. Un savoir-faire qui s'est transmis jusqu'à aujourd'hui, pour vous proposer des produits authentiques réalisés à partir d'ingrédients locaux

Comment déguster mon farci saintongeais ?

Aussi appelé pâté vert, le farci Saintongeais se consomme chaud comme froid. Vous pouvez le faire frire dans une poêle pour accompagner une viande blanche, ou tout simplement l’étaler sur une tranche de pain pour le savoureux en entrée ou en apéritif.

Composition :
Maigre et gras de porc, épinards( 33%), poireaux (17%), oignons, œufs, ail sel ( 1.32%), poivre épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 171 / 715.94 kcal / kJ
Matières grasses 14 g
  Acides gras saturés 5,1 g
Glucides 2,8 g
  Sucres 0,8 g
Protéines 7,9 g
Sel 1,4 g
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