Gabe - Irouleguy rouge bio et sans sulfite ajouté

La cave d'Irouleguy

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Un vin frais et équilibré qui se marie parfaitement avec les viandes mijotées

Ce vin a été assemblé avec 85% de Tannat et 15% de Cabarnet franc. Sans soufre ajouté, ce Irouleguy dévoile de jolies notes équilibrées, qui répondent aux attentes des vins natures.

Son élevage s'est fait dans des cuves en inox pendant 6 mois.

Notes de dégustation du fournisseur :

  • Robe : belle couleur rouge grenat intense.
  • Nez : surprenant, une véritable découverte, avec une qualité de fruit unique !
  • Bouche : l’attaque en bouche est charnue, et les tanins sont élégants. Ce vin équilibré présente une belle longueur aromatique.

Accords mets et vins

Servir ce vin à une température optimale de 18°C. Il accompagnera à merveille un curry d'agneau, une entrecôte - frite, un confit de canard ou un cassoulet.

Composition :
Alcool : 12.5% vol. Contient des sulfites
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