Crème de graines de courge bio

Senfas Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Pour les amateurs de graines de courge, voici la purée d'oléagineux qu'il vous manquait !

En stock

Pot 300g Prix : 9,85 € Prix au kilo : 32,83 €

Les crèmes Senfas sont obtenues par séchage à basse température puis broyage à froid sur meule de pierre de différentes graines. Ce procédé de fabrication sans chauffage excessif permet de préserver les qualités organoleptiques et nutritionnelles des graines.

Découvrez ici la crème de graines de courge, d'un beau vert intense, qui n'est pas sans rappeler la couleur d'un pesto ou d'une purée de pistache. 

La graine de courge est très intéressante sur le plan nutritionnel, puisque source de protéines végétales, et riche en différents minéraux comme les fibres, le fer et le magnésium notamment.

Les graines sont préalablement toastées pour accentuer le goût, avant d'être transformées en purée avec le plus grand soin.

Les utilisations sont multiples, tant en sucré qu'en salé. Vous pourrez par exemple vous en régaler sur une tartine, garnie de chair d'avocat et de fromage frais, ou l'utiliser comme base de vinaigrette, en substitut de moutarde.
Cette purée remplacera avantageusement une partie de la matière grasse dans vos recettes. 

La décantation de la matière grasse naturellement présente dans le produit peut faire apparaître une fine couche d’huile en surface en quelques semaines. Cela est normal, veillez simplement à bien remuer le produit avant utilisation.

Suggestion de recette : Cake tomate feta et crème de courge 

Ingrédients :

  • 12 tomates cerises
  • 150 g de feta
  • 250 g de farine
  • 4 œufs
  • 10 cl de lait
  • 100g de crème de courge
  • 1 sachet de poudre à lever bio
  • 8 brins de basilic
  • sel, poivre

Préchauffez le four à 180° (th. 6).

Lavez les tomates cerises et coupez les en 2.
Coupez la feta en petits dés.
Ciselez les feuilles de basilic.

Dans un saladier, versez et mélangez la farine, une pincée de sel et la levure.

Ajoutez les œufs, mélangez, puis versez peu à peu la crème de courge et le lait.

Incorporez délicatement la feta, le basilic et les tomates. Beurrez et farinez un moule à cake et versez y la préparation.

Enfournez pendant 40 min, puis sortez le cake et laissez refroidir avant de servir.

100% Graines de courges*. *ingrédients issus de l’agriculture biologique Traces possibles de sésame et fruit à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 550 / 2302.74 kcal / kJ
Matières grasses 42 g
  Acides gras saturés 7 g
Glucides 3,2 g
  Sucres 2,8 g
Protéines 35,5 g
Sel 0,01 g
Fibres 8,6 g

Vos courses de produits frais

Vente de viande en ligne

Ma boucherie en ligne

Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?

Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.

Fruits et légumes bio

Fruits et légumes bio de saison

Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Celnat - Graines de courge bio de Hongrie Produits bio
Celnat
Sac 3kg
63,10 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
BioPlanète - Huile de pépins de courge grillés Bio Produits bio
BioPlanète
A partir de
13,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Senfas - Crème d'amandes mondées bio Produits bio
Senfas
Pot 300g
10,25 €
Rapunzel - Pâte d'abricots bio de Turquie Produits bio
Rapunzel
Sachet 250g
2,65 €
Jean Hervé - Purée d'amandes blanches sans cuisson bio Produits bio
Jean Hervé
Pot 350g
12,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Jean Hervé - Assortiment de purées d’oléagineux Jean Hervé Produits bio
Jean Hervé
3 pots de 350g
38,65 €
Crème de graines de courge bio est aussi disponible dans les rayons Aides culinaires bioFruits secs & puréesSésameVegan.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Mulot et Petitjean - Boite de 6 nonnettes coeur abricot verveine - Bernard Loiseau
Mulot et Petitjean
Boite 200g - 6 nonnettes
8,40 €
Celnat - Pâtes japonaises Soba bio Produits bio
Celnat
A partir de
5,35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Bovetti chocolats - Rochers chocolat au lait et amande aux éclats de noisette
Bovetti chocolats
Boîte 150g
12,95 €
Les 3 pastres - Chorizo d'Aveyron sans nitrites
Les 3 pastres
Minimum 350g
14,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Jean Hervé - Pâte d'amande aux cranberries bio Produits bio
Jean Hervé
Barre 50g
1,60 €
Nadaty - Dattes Khudri fraîches d'Arabie Saoudite
Nadaty
A partir de
8,95 €

Avis sur : Crème de graines de courge bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Alexandra B. - 22 Novembre 2019 - Achat vérifié

Délicieuse crème utilisée dans un cake salé avec de la feta, un régal

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus