Délice de noisettes bio - Pâte à tartiner

Senfas

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Faites-vous plaisir simplement avec cette pâte à tartiner terriblement gourmande à base de noisette

Senfas nous propose une gamme gourmande de pâtes à tartiner biologiques et sans huile de palme, à base de fruits secs.

Les fruits secs sont toastés, séchés à basse température, et finement broyés à froid sur meule de pierre puis mélangés au sucre.

Ces crèmes onctueuses et épaisses sont savoureuses et délicates et offrent un goût incomparable. 

C'est ici une recette à base de noisette que nous vous proposons de découvrir. La noisette est un fruit sec aussi savoureux qu'intéressant sur le plan nutritionnel. Elle est riche en oméga 9 et source de fibres et de protéines végétales. 

Toute la saveur du fruit sec torréfié et travaillé avec du sucre de canne blond, dans une recette gourmande et 100% plaisir, qui garde un bon équilibre fruit/sucre. 

Cette pâte à tartiner se déguste aussi bien sur une tartine - au petit-déjeuner ou au goûter - qu'en aide culinaire - à intégrer aux pâtes à gâteaux ou pour garnir des crêpes. 

La décantation de la matière grasse naturellement présente dans le produit peut faire apparaître une fine couche d’huile en surface en quelques semaines. Cela est normal, veillez simplement à bien remuer le produit avant utilisation.

Suggestion de recette : Vacherin au délice de noisettes

Ingrédients :

  • 400ml de crème fleurette entière
  • 2 c à soupe de sucre glace
  • 200g de délice de noisettes
  • 200g de meringue

Placer votre plat au congélateur pour qu'il soit bien frais.

Pendant ce temps, monter la crème fleurette en chantilly en y incorporant le sucre glace.
Emietter la meringue et la disposer dans le fond du plat.
Etaler le délice de noisettes sur la meringue et recouvrir le tout avec la chantilly.

Placer le plat au congélateur pendant 4h minimum.

Composition :
Noisette* (82%), sucre glace* (sucre de canne blond*, fécule de pomme de terre*) *ingrédients issus de l’agriculture biologique races éventuelles de sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 626 / 2620.94 kcal / kJ
Matières grasses 50,4 g
  Acides gras saturés 4,1 g
Glucides 24,4 g
  Sucres 22,5 g
Protéines 13,1 g
Sel 0,02 g
Fibres 6,5 g
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