Gomasio bio - L'original

Senfas Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide (1 avis)

Ce condiment d’inspiration japonaise permet de saler autrement et d'apporter une saveur en plus grâce au sésame

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Voilà une alternative saine pour réduire sa consommation de sel. Le gomasio est un condiment très répandu au Japon. Son appellation est explicite puisqu'en japonais, "goma" signifie le "sésame" et "shio" le "sel".

Senfas nous propose sa recette traditionnelle, préparée avec du sel de mer non raffiné et des graines de sésame complet ou noir légèrement toastées. Les graines sont finement broyées à froid, sur meule de pierre, pour éviter l’échauffement. Ce procédé de fabrication permet de conserver toute la richesse nutritionnelle d’origine du sésame

A utiliser comme un condiment salé pour assaisonner vos salades, crudités, gratins de légumes, potages et divers plats.

Naturellement sans gluten et sans levures, le gomasio est également compatible avec le régime vegan.

Graines de sésame complet* 92%, sel marin non raffiné 8%. *ingrédients issus de l’agriculture biologique Allergène : Sésame. Traces possibles de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 514 / 2152.02 kcal / kJ
Matières grasses 46,4 g
  Acides gras saturés 5,5 g
Glucides 9,4 g
  Sucres 0,4 g
Protéines 16,3 g
Sel 8 g
Fibres 10,7 g

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Avis sur : Gomasio bio - L'original

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Monique F. - 01 Août 2019 - Achat vérifié

J'adore le gomasio que je mange au restaurant japonais mais là, franchement, rien à voir. Très peu de goût. Produit éventé ?

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