Gomadofu® à l'ail des ours bio - Tartinable à base de sésame

Senfas

Verrine 140g 3,10 €
22,14 € / kg
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L'équivalent du tofu mais avec du sésame à la place du soja et une délicieuse aromatisation à l'ail des ours

Le gomadofu® est une spécialité végétale à tartiner à base de tahin et de légumes frais. Une sorte de tofu de sésame, "goma" signifiant "sésame" en japonais.

Source de protéines végétales et riche en fibres, le gomadofu® présente également l'avantage d'être naturellement sans gluten et compatible avec le régime vegan.

Une bonne alternative au soja, ces tartinables vont égayer vos apéros et épater vos convives. 

C'est ici un gomadofu® cuisiné avec de l'ail des ours que nous vous proposons. L'ail des ours apporte une saveur finement aillée et végétale. Très belle alliance avec le sésame.

A consommer de préférence frais sur des toasts ou à dipper avec des crudités, des chips, des gressins…

Composition :
Dofu®* 83,5% (eau, tahin*, farine de riz*, farine de lin*), carottes*, farine de souchet*, ail des ours* 1,6%, sel marin, oignons*, agar-agar*, poivre* *ingrédients issus de l’agriculture biologique Allèrgène : Sésame. Traces possibles de fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 85 / 355.88 kcal / kJ
Matières grasses 4,9 g
  Acides gras saturés 0,6 g
Glucides 6,9 g
  Sucres 1,5 g
Protéines 2,8 g
Sel 1,18 g
Fibres 2,8 g
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