Komaya - Sauce japonaise spéciale grillade pour porc

Komaya

De quoi assaisonner à merveille tous vos plats à base de porc grillé

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Cette sauce pour grillade a été confectionnée spécialement pour rehausser toutes les saveurs d’un délicieux porc grillé. Chaque ingrédient est naturel et sélectionné avec soin. Il n’y a aucun ajout d’additifs, de colorant ou d’exhausteur de goût. On obtient ainsi une sauce aigre-douce, parfumée à souhait notamment grâce à des oignons, du gingembre, de l’ail et de la poire.   

Comment utiliser ma sauce ?

Une sauce aux saveurs équilibrées qui s’accordera parfaitement avec toutes pièces de porc grillées, mais aussi les « buta shogayaki » japonais. Cette sauce accompagnera divinement bien des carrés rôtis, un « butadon », ou une quelconque viande de porc cuite avec des oignons et une sauce soja caramélisée. Un vrai régal !

Une marque reconnue pour ses produits supérieurs

Elaborés à partir de légumes frais de la région de Shirakawa et confectionnés selon des méthodes traditionnelles, les produits de la Maison Komaya sont réputés pour leur grande qualité.

sauce soja (soja, blé, sel, alcool), oignon, sucre, gingembre, sirop d’amidon, poire, ail, saké, mirin, piment, farine de blé, sel, lies de saké

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 145 / 607.09 kcal / kJ
Matières grasses 0,5 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 32,4 g
  Sucres 22,8 g
Protéines 3,8 g
Sel 6,07 g

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